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ダッチオーブン料理のこと

ダッチオーブンとは煮る、焼く、蒸すなど一台でさまざまな料理法ができる鉄鍋。
どんなお料理ができたのかちょっと紹介。

 


パン
何度もトライしたけど、火加減が結構難しい。
うまく焼けたときは感動しちゃう。じぃ〜〜〜ん。


シュリンプピラフ
底におこげができるのがまた美味いのだ〜。
マッシュは外せませんな。


ローストチキン
ダッチオーブン料理の定番。まいうぅぅぅ〜。
わりと失敗しないメニューなので、
こればっかやってると自分が達人に思えるのだ。


パエリヤ
本当はムール貝が欲しかったなぁ。
何がビックリってサフランの値段!
ちょびーっとしか入ってないのに500円だぁ!?

 

 

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